Master Empresa de alimentos

MASTER INICIA EXPORTAÇÃO DE CARNE SUÍNA PARA O MÉXICO

junho 27, 2023 11:44 am Published by Leave your thoughts

Contêiner levou 25 toneladas de cortes específicos, atendendo exigências sanitárias e de bem-estar-animal

A Master alimentos enviou na última quarta-feira, 21 de junho, o primeiro contêiner de carne suína para o México, contendo 25 toneladas.

No fim do ano passado, o México ampliou a abertura do mercado para a importação de carne suína brasileira.  Entre os frigoríficos catarinenses estão habilitados  para exportar carne suína ao México, está a  Unidade Cetrevi da Master, em Videira, que a atendeu todas as especificações técnicas (sanitárias e bem-estar animal) previstas no acordo entre os países.

Os produtos embarcados são desenvolvidos especialmente para atender as exigências do mercado mexicano. O gerente das áreas de Garantia da Qualidade e Pesquisa & Desenvolvimento, Douglas Danieleviz explica que os cortes exigem dimensões específicas, assim como a forma de embalagem de cada item. “Cortes elaborados às exigências do mercado mexicano, reflete a capacidade das empresas de se adaptarem às necessidades dos clientes e demonstra um compromisso com a qualidade e a satisfação do consumidor” enfatiza Douglas.  Além destes, outros cortes já estão sendo desenvolvidos para atender o cliente.

O México é um mercado em expansão para carne suína, com uma demanda crescente por produtos de alta qualidade. Para o diretor de Mercado da Master, Claudio Kliemann, exportar para o México permite que a empresa alcance um novo grupo de consumidores em um país com uma população considerável. “Essa conquista representa uma excelente oportunidade para a empresa expandir seus negócios na América, fortalecer sua presença internacional e solidificar sua posição como fornecedora confiável de carne suína”.

MERCADO

O México é o terceiro maior importador mundial de carne suína. No ano passado, importou volumes próximos a 1,1 milhão de toneladas do produto, e para 2023, a expectativa é de que as compras atinjam 1,25 milhão de toneladas.

MASTER LANÇA REVISTA INSTITUCIONAL

junho 27, 2023 11:14 am Published by Leave your thoughts

Com o objetivo de fortalecer a comunicação da empresa, a identidade institucional e os processos interno, a Master lançou este ano a revista institucional Universo Master.

Com periodicidade bimestral o material conta com a versão impressa e digital. Além disso, os principais conteúdos contam com minidocumentários com especialistas no assunto.

O primeiro ciclo da revista, composto por nove edições abordará os valores do homem do campo e a estrutura da cadeia verticalizada da Master.

VALORES DO HOMEM DO CAMPO

A personalidade da Master vem de um povo de origem no campo, e, falar dessa gente é como falar da Master, seus valores se fundem e resultam no que a empresa é hoje, uma empresa de alimentos, com o propósito de alimentar as pessoas com os valores do campo. 

A cultura e os valores da gente do campo refletem o espírito  proativo da Master e traduz em formas, palavras e atitudes o seu  jeito de ser. 

Valores Herdados:

● Tradição na gastronomia 

● Empreendedorismo 

● Força do Trabalho 

● Base na Família

● Fé

● Simplicidade

● Honestidade

● Determinação e disciplina

● Senso de comunidade

Esses valores são apresentados por meio de histórias da nossa gente! Cada edição contará a estória de pessoas que refletem e mantêm vivo esses valores. 

Além da versão escrita, os contos também ganham uma versão digital. Em formato de documentário, uma forma humanizada de apresentar a origem dos valores do homem do campo. 

CADEIA VERTICALIZADA

Ser detentor da cadeia verticalizada significa que todos os pontos do processo são de controle e de responsabilidade da Master. E que por meio da gestão do início ao fim da cadeia, a empresa busca garantir a qualidade de todos os processos, desde a genética até a entrega do produto no ponto de venda. 

A cadeia da Master é composta por dez pontos, e, para ficar mais fácil entendê-los, cada edição da revista, um ponto do processo é detalhado, apresentado suas funcionalidades e importância no processo. 

A versão digital da revista está disponível em:  https://linktr.ee/masterempresadealimentos

MASTER ANUNCIA PARCERIA COM EMPRESA EUROPEIA

abril 3, 2023 11:36 am Published by Leave your thoughts

O objetivo é acelerar o crescimento e expandir os negócios no mercado internacional 

A Master iniciou no mês de março a parceria com a empresa Vall Companys Group, um dos principais líderes agroalimentares da Europa. 

A parceria é parte de uma estratégia que prevê a aceleração do crescimento da empresa e maior atuação no mercado internacional. 

Guiada por um planejamento estratégico sólido e de longo prazo, o diretor de operações da Master, Manolo Faccin, revela que o próximo passo da empresa, que está há quase 30 anos no mercado, é dobrar, novamente, de tamanho até 2030 através de uma atuação mais pujante do segmento da industrialização, tornando-se referência no Brasil e ainda mais relevante no mercado externo.

Manolo Faccin

De acordo com Faccin, para alcançar esse objetivo de crescimento rápido, se faz necessário novas parcerias.  “Desde o seu início a Master é especialista na produção de suíno, mas, ainda é jovem no segmento da industrialização, somando pouco mais de dez anos. Já a Vall tem como um de seus pontos a experiência e expertise na área industrial e na exportação de seus produtos, podendo assim, contribuir no curto prazo com uma maior eficiência na produtividade da indústria no longo prazo em uma maior atuação no mercado internacional”, relata o diretor.

PARCERIA SEGUE PADRÃO DE EXCELÊNCIA 

São diversos motivos que fizeram com que a Vall Companys Group escolhesse a Master para a expansão de seus negócios.  A primeira é realmente o DNA das empresas.  Ambas são empreendedoras e trabalham com desenvolvimento de parcerias. Além disso, tanto a Master quanto a Vall são empresas familiares, com valores alinhados, trazendo sinergia ao negócio.  

Outro motivo fundamental, segundo Kiko Abenia, diretor comercial da Vall Companys Group, é o conhecimento e experiência da Master com o agronegócio. “O Brasil é uma grande potência no agribusiness, tendo em vista sua enorme capacidade produtiva de grãos, milho e soja, o que os torna mais competitivos no mercado internacional. Além disso, a Master é referência na produção de suínos. Juntando nossa expertise internacional podemos potencializar os negócios de ambas as empresas “, relata Abenia. 

OBRE A VALL COMPANYS GROUP

O Vall Companys Group é um grupo de caráter familiar, líder no setor agroalimentar cuja trajetória profissional começou em 1956.

As suas atividades são desenvolvidas através de mais de 45 empresas localizadas na Espanha e Portugal, incluindo fábricas de farinha, fábricas de rações, centros de produção de carne e matadouros de suínos, aves e bovinos. Possui laboratórios farmacêuticos próprios especializados em saúde animal, centros de inseminação, incubadoras e uma empresa de logística. Por fim, exporta seus produtos para 52 países com destaque para o mercado asiático.

Unidade de Água Doce atinge a marca de 3 mil dias sem acidente com afastamento

fevereiro 6, 2023 1:23 pm Published by Leave your thoughts

A unidade de produção de leitões de Água Doce completou no dia 26/12/2022, três mil dias sem acidente com afastamento. Um marco expressivamente relevante que demostra o compromisso dos colaboradores com a segurança do trabalho e com a vida.

“É muito gratificante comemorar esse feito pois demonstra que conseguimos conciliar e unir o nosso resultado econômico-financeiro e o cuidado com as pessoas. Sem o comprometimento de cada um e do trabalho em equipe, isso não seria possível” afirma a gerente da unidade Morgana Magro.

A técnica de segurança no trabalho responsável pela unidade, Tamara Cordeiro, comenta que este importante marco é construído no dia a dia com foco no trabalho seguro e no cuidado com o próximo. “Mais que um número, essa conquista nos mostra que é possível unir os resultados do processo alinhados com a segurança no local de trabalho. Ainda há desafios pela frente, mas com a equipe comprometida e engajada sempre é possível melhorar ainda mais os resultado”.

Com a cooperação, engajamento e comprometimento de cada um, é possível reforçar a cultura de segurança, afinal “Nenhum trabalho é tão urgente que não possa ser realizado com Segurança”.

Unidade de Água Doce é eleita a Melhor Granja Master de 2022

dezembro 29, 2022 4:28 pm Published by Leave your thoughts

A Unidade de Água Doce conquistou o prêmio de melhor granja de 2022.  O resultado foi alcançado depois de atingir a marca de 6,5 semanas a mais em volume de produção de leitões em relação ao ano anterior. Isso significa uma produção de 5 mil leitões desmamados a mais, em relação a 2021.

Para Moises Schlosser, Gerente da Regional de Videira da Agropecuária,  a premiação é extremamente importante, visto que, nos últimos anos Água Doce apresentava uns dos piores resultados da empresa. Para ele, essa evolução demonstra que tudo é possível, quando se tem determinação, engajamento e foco.  “O grande diferencial da unidade sem dúvidas são as pessoas que nela atuam, pois trabalharam de forma engajada, motivada e alinhadas com os objetivos da empresa e da unidade. Isso permitiu que ao longo do ano realizassem as tarefas do dia a dia com disciplina e excelência, gerando ótimos resultados” afirma.

O Schlosser ainda complementa “outro fator que contribuiu com o ótimo desempenho foi o trabalho de orientação, acompanhamento e supervisão realizado pela Morgana Magro e Emerson Lang, que além de suas atividades rotineiras, aceitaram o desafio de ajudar essa unidade. Assim como o apoio do Fernando Bridi e Alisson Tizott nas atividades Administrativas, Manutenção e Ambiental”.

Para 2023, a unidade continuará focada no objetivo de permanecer na elite do campeonato. Assim como vem acontecendo, apresentando taxa de parição acima de 94%, nascidos total 16,5/matriz e mortalidade na maternidade abaixo de 9%.

PREMIAÇÃO

Os ganhadores desta edição serão contemplados com uma viagem para a praia, prevista para final do mês de fevereiro.

Boas Práticas de Fabricação em Fábrica da Ração:  GQ – Rações participa de capacitação para produção interna de premix

dezembro 29, 2022 4:09 pm Published by Leave your thoughts

A área de garantia da qualidade de rações realizou no mês de dezembro o treinamento “Microvit Premix Clinic”. Ministrado pela empresa Adisseo, especialista em tecnologias para a nutrição animal. A capacitação foi direcionada para produção de premix vitamínico e mineral.

O treinamento faz parte do cronograma de preparação da equipe visando o planejamento estratégico da empresa, um plano futuro, para a produção interna de premix. O evento contou com a presença de colaboradores e gestores das três unidades (Videira, São Roque e Papanduva).

Colaboradores e gestores das Unidades que participaram do treinamento

Um dos principais objetivos da qualificação foi conhecer e aprender as funcionalidades da ferramenta de avaliação da qualidade das matérias-primas a serem utilizadas na produção das rações (atualmente) e de premix (futuramente).

De acordo com Raquel Lunedo, responsável pelo laboratório GQ-rações, esta, esta ferramenta permite também avaliar a viabilidade de uso de cada matéria-prima nos equipamentos e instalações atuais de cada unidade, antes da compra, evitando problemas nos processos.

O nutricionista Dani Perondi conta que, junto com o treinamento a Adisseo presentou a empresa com todos os equipamentos necessários para a realização de análise das matérias-primas, “viabilizando e permitindo a realização das avaliações aprendidas no treinamento, pela equipe do Laboratório GQ-Rações” explica Dani.

Equipamentos para a realização de análise das matérias-primas

Raquel explica que a capacitação possibilitou o desenvolvimento dos profissionais a frente do processo, e agora, o objetivo é aprimorar as tomadas de decisão quanto à aprovação ou não das matérias-primas. “Esse é o resultado prático do treinamento, a inserção da metodologia no laboratório interno e a capacitação dos envolvidos no processo, aprimorando o entendimento dos resultados da avaliação” afirma.

FESTA DA INTEGRAÇÃO

dezembro 12, 2022 5:38 pm Published by Leave your thoughts

Um momento muito especial para a Master é a valorização da nossa gente do campo, dos nossos parceiros integrados. No dia 11/11 aconteceu a festa integração na regional de Papanduva. E no dia 25/11 foi realizado o evento na regional de Videira.

Além da confraternização e agradecimento por todo trabalho e dedicação, o evento premeia os integrados destaques durante o ano nas categorias: creche, terminação e ambiental. Ao todos são 14 homenageados por regional, que recebem como forma de reconhecimento troféus e diferentes presentes.

EVENTO GENTE DE VALOR É REALIZADO EM HOMENAGEM AOS COLABORADORES

novembro 23, 2022 2:36 pm Published by Leave your thoughts

Aconteceu na sexta-feira, dia 18 de novembro, no Salão Paroquial da Igreja Matriz de Videira o evento “Gente de Valor” em homenagem aos colaboradores por tempo de empresa, com 05, 10, 15, 20 e 25 anos de empresa, entre os anos de 2020,2021 e 2022.

Apresentações culturais marcaram o início do evento que contou com a presença de mais de 500 pessoas, destes 209 eram homenageados.

Um dos grupos a se apresentar, foi o Projeto Cordas de Papanduva, que é patrocinado pelo Instituto Master.

O evento contou com a presença do prefeito de Videira, Dorival Carlos Borga, do CEO da Empresa Mário Faccin, familiares e colaboradores da regional de Videira e Papanduva.

Em seu pronunciamento o CEO da Master destacou a importância e dedicação de cada colaborador, segundo ele, peça fundamental na missão de levar alimentos à mesa de milhares de famílias do Brasil e do mundo, com valores do campo.

Mário Faccin

Ele destacou a retomada do evento festivo após dois anos de pandemia e enalteceu o quanto cada um com sua energia, trabalho e dedicação contribui para o alcance dos objetivos, crescimento individual e da empresa, bem como a realização de sonhos particulares e coletivos.

O evento teve como símbolo o quebra-cabeça, uma forma lúdica de demonstrar a importância da colaboração de todos.

Um dos pontos altos do evento foi, portanto, a homenagem aos colaboradores, entrega de presentes e a presença da garota propaganda da Sulita, marca comercial da Master, a apresentadora Renata Fan.

Renata fez parte do protocolo do evento parabenizando, em especial o colaborador Valdenir José Pereira, da Unidade de São Roque, Videira, que completou 25 anos de empresa, no ato representando os demais homenageados.

Após as homenagens um jantar foi servido, com cardápio à base de carne suína com produtos Sulita e diversos outros acompanhamentos. Foi um grande evento, marcado pelo reconhecimento e valorização dos colaboradores, estreita os vínculos e fortalece a cultura Master.

Master apoia projeto que leva educação ambiental à escolas

novembro 1, 2022 5:22 pm Published by Leave your thoughts

Proteger, preservar e recuperar o meio ambiente são os temas abordados pelo Programa Unidos pelo Meio Ambiente (PUMA) da Polícia Militar Ambiental (PMA), que tem apoio da Master e formou mais de 30 alunos do ensino fundamental do Centro Educacional Municipal de Iomerê (SC).

O programa busca despertar a conscientização de crianças do 4º ano do Ensino Fundamental sobre a importância de cuidar do meio ambiente e assim formar novos protetores ambientais.
Distribuídos em oito encontros, o projeto aborda assuntos sobre preservação da Fauna, Flora,
unidades de conservação e sua importância, biomas, recuperação ambiental, poluição, agrotóxicos, queimadas entre outros.

A Master segue apoiando o projeto que terá novas turmas em municípios onde a empresa tem atuação.


MASTER EMBARCA PRIMEIRO CONTAINER DE CARNE SUÍNA PARA O JAPÃO

outubro 14, 2022 5:27 pm Published by Leave your thoughts

A Master realizou nesta sexta-feira (14) o envio do primeiro container de carne suína in natura ao Japão.

A iniciativa foi pssível após a unidade de Videira em Santa Catarina, ter atendido a todas as especificações técnicas necessárias para a habilitação de exportação. Entre os itens avaliados estavam as políticas de bem-estar animal, o cumprimento do protocolo sanitário exigido pelo país e o processo de rastreabilidade.

O Gerente Industrial Moacir Balbinot, enfatiza que se trata de um primeiro embarque com cortes específicos de acordo com a demanda do cliente e destaca que essa conquista é fruto de todo o trabalho realizado em cada etapa da cadeia produtiva. “Somos uma das únicas empresas verticalizadas no Brasil no segmento da suinocultura, isso significa que asseguramos a qualidade de todos os processos desde a genética, o trabalho no campo, a produção da ração, passando pelo processamento da proteína até a logística, as áreas trabalharam de forma integrada e na busca constante da melhoria para atender a demanda de clientes e entregar produtos de origem segura e qualidade garantida”, o que possibilitou a Master atender as exigências do mercado japonês.

O Japão é um mercado com várias exigências sanitárias, rígidos requisitos de qualidade e padrão de produtos, sendo um dos maiores desafios quando se trata de mercado externo. Douglas Danieleviz, gerente das áreas de garantia da qualidade e pesquisa & desenvolvimento, explica que o Japão é considerado um dos mais criteriosos do mundo e vários fatores influenciam. “Os cortes são diferenciados dos demais países e fatores como medidas especificas, coloração e marmoreio são cruciais para este mercado”. Danieleviz ressalta que para atender estes padrões é necessário ter um plantel de animais com cuidados e nutrição específica, além de pessoas capacitadas e engajadas em todos os processos, fatores estes intrínsecos na cultura da Master.

Ceo Mário Faccin

O CEO da Master, Mario Faccin aponta que a empresa repete o feito de 2015, quando embarcou seu primeiro container de produtos in natura com destino ao mercado asiático, a conquista abriu novos horizontes para a empresa, que atualmente soma habilitações em diversos países. “Embora este seja o primeiro embarque ao Japão, ele representa um importante marco no reconhecimento internacional da qualidade dos nossos produtos e do nosso sistema integrado de produção. Diante disso, esperamos que essa relação mercadológica possa fortalecer também nossos negócios com outros países”, comenta Mário.

TRILHAS DE DESENVOLVIMENTO DE LIDERANÇAS MASTER

outubro 12, 2022 8:45 pm Published by Leave your thoughts

Aconteceu durante o mês de setembro os eventos das Trilhas de Desenvolvimento de Lideranças Master. Realizado nas regionais de Videira e Papanduva, o movimento que conta com três níveis estratégicos, somou a participação de mais de 160 líderes.

A Trilha é uma metodologia de desenvolvimento de lideranças construída por competências fundamentais para que a liderança seja efetiva e gere resultados. Cada nível possui competências específicas, desenvolvidas de acordo com cada necessidade. Os eventos acontecem mensalmente com carga horária de 5 a 8h e os participantes ficam com o compromisso de praticagem, ou seja, de colocar em prática algo que aprenderam, transformando o conhecimento em habilidade e atitude, modificando o seu modo de liderar e impactando positivamente sua equipe.

O Diretor de Operações Manolo Faccin, relata que a Trilha é uma ferramenta fundamental que contribui para o desenvolvimento individual, e consequentemente, para as equipes e a empresa. Contudo, ressalta que cada líder deve buscar seu autodesenvolvimento de forma constante no dia a dia, praticando os conhecimentos adquiridos nos diversos módulos. Dessa forma, a companhia estará no caminho da perenidade, que é o principal objetivo da Trilha de Desenvolvimento.

Realizado 1º Desafio interno da Brigada de Emergência 

outubro 5, 2022 9:19 am Published by Leave your thoughts

No dia 01/10 foi realizado o 1º Desafio interno da Brigada de Emergência para as brigadas das unidades de Monte Bérico e Cetrevi. O evento aconteceu na Unidade Cetrevi e contou com diversas provas de atendimento a emergência, entre elas combate a incêndios com extintor, simulado de resgate com amônia, prova de vestimenta de EPI e EPR, montagem de estabelecimento, combate a incêndio com mangueiras e hidrante e reanimação cardiopulmonar com boneco.

O evento foi uma forma de engajar ainda mais os colaboradores brigadistas e aprimorar a capacitação destes em caso de atendimento a possíveis sinistros.

A Master investe na capacitação de seus profissionais para proporcionar um ambiente cada vez melhor e mais seguro aos colaboradores.