Projeto conecta gastronomia, memória e história de diferentes povos

Na noite do dia 27 de abril de 2026, o Instituto Master lançou oficialmente, em Videira (SC), o livro e documentário “Receitas com Afeto – a jornada dos povos do sul em memórias à mesa”. O evento, realizado no cinema do Videira Shopping, reuniu autoridades, lideranças regionais, participantes do projeto e convidados em uma experiência marcada por emoção, memória e pertencimento.

A escolha do cinema como palco não foi por acaso. A exibição do documentário proporcionou uma imersão sensível nas histórias que deram origem à obra, revelando trajetórias de famílias e culturas que ajudaram a formar a identidade do Sul do Brasil.

O projeto Receitas com Afeto nasce justamente desse lugar: o de reconhecer a comida como um elo afetivo, capaz de atravessar gerações e preservar memórias. Inicialmente concebido como um livro, o projeto se estruturou como um verdadeiro resgate cultural. A publicação reúne mais de 100 receitas à base de carne suína, organizadas a partir das diferentes ondas migratórias que moldaram a região, entre elas, influências indígenas, caboclas, africanas, italianas, alemãs, austríacas, polonesas, espanholas, portuguesas, além de culturas mais recentes, como haitiana e venezuelana.

O documentário amplia essa narrativa ao dar voz e rosto às histórias por trás de cada prato, evidenciando que, mais do que receitas, o projeto fala sobre afeto, que é transmitido, recriado e mantido vivo por meio da comida.

Durante o evento, o idealizador do projeto e membro do comitê do Instituto Master, Nico Faccin, destacou o propósito da iniciativa: “Esse projeto nasceu do desejo de valorizar aquilo que realmente importa: as histórias que nos formam. Cada receita aqui carrega muito mais do que ingredientes carrega memória, identidade e amor.”

“Quando olhamos para trás, compreendemos que o passado caminha conosco no presente. Este projeto promove um resgate cultural e familiar profundo, algo essencial para o ser humano. Ao voltarmos às memórias da infância, percebemos que é através da alimentação que criamos nossas primeiras e mais fortes conexões emocionais. Reviver e perpetuar essas lembranças permite que as gerações sigam um fio invisível de amor, eternizado pelo alimento e pela memória” pontua Magda Gemelli, descendente de italianos.

A iniciativa foi viabilizada por meio da Lei Rouanet, com apoio do Ministério da Cultura e do Governo Federal, e contou com investimento integral da Master Agroindustrial e da Sulita.

Além da versão impressa, com 1.800 exemplares que serão distribuídos gratuitamente para escolas, bibliotecas e comunidade, o projeto também garantiu acessibilidade com versões digitais, incluindo audiobook, tradução em Libras e legendas.

Sobre o Instituto Master
Criado em 2021, o Instituto Master é o braço social da Master Agroindustrial e já investiu mais de R$ 2,7 milhões em projetos voltados à cultura, educação e esporte, fortalecendo o desenvolvimento das comunidades onde atua.

A programação segue nos próximos dias com sessões gratuitas do documentário para colaboradores, estudantes e comunidade em geral. A proposta é ampliar o alcance da iniciativa e levar as histórias para além de Videira, conectando ainda mais pessoas às suas origens.

O documentário também já está disponível gratuitamente no site do Instituto Master, que pode ser acesso em: https://institutomaster.org.br/receitas-com-afeto

https://institutomaster.org.br/receitas-com-afeto

Com o objetivo de fortalecer a integração entre campo e indústria e ampliar o conhecimento sobre toda a cadeia produtiva, a Master deu início ao “Conecta Agro & Indústria”, um movimento de aproximação entre parceiros integrados e a unidade industrial, que reforça a transparência, o diálogo e a construção de relações cada vez mais próximas.

A primeira visita aconteceu neste mês, na unidade industrial do Cetrevi, e reuniu 17 participantes, entre Parceiros Integrados e colaboradores. Durante o encontro, eles tiveram a oportunidade de conhecer a estrutura da indústria e acompanhar de perto as principais etapas do processo produtivo, desde o recebimento dos animais entregues pelos integrados até as etapas de abate e processamento.

Ao longo da visita, os participantes puderam observar os cuidados adotados em cada fase da operação, incluindo os processos de qualidade, segurança dos alimentos e bem-estar animal, compreendendo como o trabalho desenvolvido no campo está diretamente conectado aos resultados gerados na indústria.

A iniciativa prevê a realização de visitas mensais, envolvendo gradativamente todos os 350 parceiros integrados. A proposta é fortalecer o diálogo, incentivar a troca de conhecimentos e promover uma visão integrada de toda a cadeia produtiva.

Para Mônica Santi, Gerente de Parcerias, a iniciativa representa um importante movimento de aproximação:*”Esses encontros fortalecem ainda mais a parceria entre o campo e a indústria, promovendo maior conhecimento sobre o processo como um todo e reforçando a transparência em relação aos procedimentos de manejo e abate dos animais. Mais do que apresentar nossas operações, essa iniciativa valoriza quem faz parte da nossa cadeia produtiva, estimula a troca de conhecimentos e contribui para a melhoria contínua e para a construção de resultados sustentáveis.”*

Afinal, os resultados alcançados são construídos de forma conjunta, por pessoas que fazem parte da mesma cadeia produtiva e compartilham o propósito de a “Alimentar as pessoas para o mundo prosperar” .

A operação marca uma etapa relevante no processo de internacionalização da Master e permitirá gerar sinergias produtivas, industriais e comerciais para ambas as companhias.

 Videira (Santa Catarina, Brasil), 14 de abril de 2026.

A Master Agroindustrial S.A., empresa brasileira especializada na produção e processamento de carne suína, concluiu a aquisição de 38% das ações do Grupo Chileno Coexca S.A. A transação contempla a compra de um pacote acionário de vários sócios, entre eles o fundo de investimento dinamarquês Impact Fund Denmark (IFU).

Essa operação representa uma aliança estratégica que permitirá gerar sinergias produtivas, industriais, comerciais e de inovação, dando início a uma nova etapa de crescimento para ambas as companhias.

A transação constitui um marco relevante para a Master, que amplia sua presença produtiva além das fronteiras do Brasil. Nesse novo cenário, a empresa assumirá um papel significativo no desenvolvimento de novas oportunidades comerciais e produtivas. Essa operação ocorre em um contexto no qual a Master atua como um agente-chave de sua estratégia internacional.

 

Avaliação dos protagonistas

“Esta aquisição representa uma etapa importante no processo de internacionalização da Master, que atualmente exporta seus produtos para mais de 20 países e que, a partir dessa associação com a Coexca, também amplia sua operação industrial. Este investimento reflete a confiança da Master e de nossa acionista Grupo Vall Companys no potencial de crescimento da Coexca S.A., bem como na geração de sinergias relevantes em inovação, desenvolvimento produtivo e expansão comercial”, afirmou Mario Faccin, CEO da Master.

A Master é um dos principais players do mercado de proteína suína no Brasil, detentora da marca comercial Sulita, com faturamento anual de US$ 250 milhões, mais de 2.000 empregos diretos, 350 produtores associados e um volume anual superior a 100.000 toneladas de carne. A companhia conta com 42.000 matrizes reprodutoras e uma produção de 1.200.000 suínos por ano, dos quais 30% são comercializados vivos e 70% correspondem a volume processado. A empresa está em uma fase de crescimento acelerado e tem como objetivo dobrar o faturamento até 2030 em suas operações nacionais.

“Integraremo-nos com a Master Agroindustrial nos permite projetar uma nova etapa de crescimento, respaldada pela experiência de uma empresa de referência no Brasil e por um dos grupos agroalimentares mais relevantes da Europa e do mundo: Grupo Vall Companys. Estamos muito satisfeitos com a incorporação da Master à Coexca S.A.”, afirmou Guillermo García, CEO da Coexca S.A.

Com sede na Região do Maule, a Coexca S.A. é uma empresa chilena especializada na produção e exportação de carne suína. Opera sob um modelo verticalmente integrado, semelhante ao da Master, que abrange todas as etapas da cadeia de valor, desde a criação até o processamento industrial e a comercialização. A empresa registra vendas de US$ 165 milhões, exporta para mais de 30 mercados internacionais e gera mais de 1.000 empregos. Conta com 14.000 matrizes reprodutoras, mais de 470.000 suínos abatidos ao ano e um volume processado superior a 56.000 toneladas de carne.

Para o grupo espanhol, a aliança permitirá fortalecer sua presença no mercado latino-americano. “A Coexca S.A. é um ator muito relevante no mercado chileno e um parceiro estratégico para seguir desenvolvendo soluções alimentares de alta qualidade destinadas a importantes mercados em nível mundial”, acrescentou Tomás Blasco, responsável internacional do Grupo Vall Companys.

O Grupo Vall Companys, que iniciou sua aliança com a Master Agroindustrial S.A. em 2023, tem sede em Lleida, Espanha, e é um dos maiores conglomerados agroalimentares da Europa, com faturamento anual superior a 4 bilhões de euros e mais de 15.000 profissionais. Seu modelo de cadeia de valor totalmente integrado abrange todas as etapas do processo produtivo, desde a produção de insumos até a elaboração e comercialização de alimentos.

 

MASTER OBTÉM PADRÃO OURO EM CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL DE BEM-ESTAR ANIMAL

Empresa renova certificações internacionais sem registro de não conformidades e conquista padrão ouro em um dos protocolos avaliados.

Nossa unidade Cetrevi (Videira/SC)  renovou em março as certificações internacionais de Bem-Estar Animal com zero não conformidades e a conquista do Padrão Ouro no protocolo Missão de Cuidar.  O reconhecimento reforça o compromisso da empresa com práticas responsáveis, qualidade na produção de alimentos e respeito aos animais.

A jornada da empresa nesse tema começou em 2023, quando obteve pela primeira vez as certificações nos protocolos North American Meat Institute (NAMI) e Missão de Cuidar, Bem-Estar Único, ambos auditados por profissionais certificados pelo Professional Animal Auditor Certification Organization (PAACO), referência internacional na área. Com isso, a empresa passou a integrar o grupo de indústrias reconhecidas por adotar práticas rigorosas voltadas ao cuidado com os animais.

Desde então, a evolução tem sido constante. Ao longo desse período, centenas de pessoas foram capacitadas, incluindo transportadores e trabalhadores da indústria, fortalecendo uma cultura de cuidado que envolve todas as etapas do processo produtivo.

Agora, em 2026, a empresa alcançou um resultado expressivo: as certificações foram renovadas sem registro de não conformidades, além da conquista do padrão ouro no protocolo Missão de Cuidar – Bem-Estar Único.

Para Douglas Danieleviz, Gerente de Garantia da Qualidade e Pesquisa Desenvolvimento, da Master  “Esse resultado demonstra a maturidade do sistema de bem-estar animal que a empresa vem construindo nos últimos anos. A recertificação também reflete o trabalho consistente e o comprometimento das nossas equipes com as boas práticas em todas as etapas do processo. É uma conquista que reforça que estamos no caminho certo, unindo responsabilidade, qualidade e respeito em toda a cadeia produtiva.”

Mais do que um reconhecimento técnico, a recertificação reforça um compromisso que vai além da produção: o cuidado com os animais, com as pessoas e com o meio ambiente, pilares fundamentais para uma cadeia produtiva cada vez mais responsável e sustentável.

 

 

Com alegria, o Instituto Master celebrou, na tarde de quinta-feira, 6 de novembro, a entrega da Sala de Psicomotricidade revitalizada da Associação Videirense de Esporte Adaptado (AVEA) — um ambiente planejado para estimular o movimento, o aprendizado e o desenvolvimento integral de 85 paratletas e surdoatletas atendidos pela entidade.

 

O novo espaço recebeu pintura personalizada, mobília adequada, tatames e pufes, criando um cenário ideal para o fortalecimento das habilidades motoras, cognitivas e psicossociais dos participantes.

 

A ação foi viabilizada pelo Instituto Master, por meio da Política de Investimento Social Privado da Master, e contou com o envolvimento de diversas pessoas e parceiros. O ato de entrega teve a participação de representantes da Administração e do Legislativo Municipal, atletas e suas famílias, além de representantes da empresa.

 

Gustavo Brandalise, coordenador do paradesporto e surdodesporto videirense, destacou a importância do novo ambiente: “A sala, além de ser um espaço de recreação, foi preparada para trabalhar mobilidade, coordenação motora e preparo físico. Ela veio em um momento de grande necessidade para a associação. Estamos muito felizes e gratos.”

 

A iniciativa reforça o compromisso da Master com o desenvolvimento sustentável das comunidades onde atua. “Esse é mais um exemplo do poder da parceria entre a iniciativa privada e instituições que promovem a inclusão. A nova sala é um espaço que inspira, acolhe e contribui para o desenvolvimento integral das pessoas atendidas pela AVEA”, destaca Manolo Faccin, Diretor de Operações da Master e membro do Instituto Master.

 

Com a entrega da Sala de Psicomotricidade da AVEA, o Instituto Master reafirma sua missão de gerar impacto social positivo e contribuir para uma sociedade mais justa, inclusiva e solidária.

 

Saiba mais sobre o Instituto Master e seus projetos em: https://institutomaster.org.br/

 

No dia 25 de outubro, a Master viveu mais um daqueles momentos que aquecem o coração , mais uma edição do evento Gente de Valor, um momento especial para celebrar quem faz a diferença todos os dias.

Foram 92 colaboradores homenageados, que completam 5, 10, 15, 20 e 25 anos de caminhada, em 2025. Gente que semeia dedicação, colhe conquistas e ajuda a sustentar as raízes da nossa empresa.

Inspirado no tema “Oliveira”, o encontro fez uma bela analogia entre o tempo de empresa e o ciclo dessa árvore simbólica — que cresce de forma sólida, cria raízes profundas e, com o passar dos anos, se torna ainda mais forte e produtiva. Assim como a oliveira, cada colaborador homenageado representa constância, sabedoria e frutos que inspiram o futuro.

Mais do que um reconhecimento pelo tempo de casa,  Gente de Valor é uma forma de agradecer e celebrar à dedicação, o  compromisso e o orgulho de pertencer. São histórias que se entrelaçam e que, juntas, fortalecem as raízes da Master — uma empresa construída por pessoas que acreditam no trabalho e cultivam valores duradouros.

Em setembro de 2025, Master Agroindustrial S/A, recebeu a recertificação pela norma ISO 14001, que é um reconhecimento internacional para empresas que cuidam do meio ambiente em suas atividades do dia a dia. Na prática, isso significa adotar medidas para minimizar impactos, usar melhor os recursos naturais e trabalhar de forma sustentável.

As unidades de Papanduva — Carijós, Arroio Fundo e Queimados — conquistaram a 15ª certificação seguida, e a unidade de Curitibanos alcançou o reconhecimento pelo 2º ano consecutivo. Esses resultados mostram que a empresa segue firme na sua responsabilidade com a comunidade e com o futuro do planeta.

Entre as ações realizadas estão o acompanhamento constante dos impactos ambientais, melhorias nos processos para evitar desperdícios, redução de riscos e uso mais eficiente da água e da energia. Tudo isso gera benefícios não só para o meio ambiente, mas também para a produtividade e a segurança do trabalho.

Segundo Cleonei Gregolin, Gerente de Projetos, essa conquista reflete o empenho diário de cada colaborador. São eles que transformam nossas diretrizes em ações concretas, garantindo que o cuidado com o meio ambiente esteja presente em cada etapa do processo produtivo. Mais do que cumprir requisitos, nossa equipe demonstra, na prática, que sustentabilidade e responsabilidade ambiental fazem parte da essência da Master. Esse engajamento é o que nos permite avançar continuamente e consolidar uma cultura genuinamente voltada para o futuro explica.

Para a Master, essa conquista reforça que a sustentabilidade está no centro de suas práticas e alinhada aos princípios de ESG — práticas que unem responsabilidade ambiental, social e de governança — e que trazem ganhos reais para clientes, comunidades e para o planeta.

 

Com grande alegria, a Master está apresentando aos seus stakeholders o primeiro Relatório de Sustentabilidade da empresa. Um documento que dá acesso ao desempenho da companhia em 2024, nos pilares Ambiental, Social e Econômico, de forma integrada e transparente.

O Relatório segue o padrão internacional GRI – (Global Reporting Initiative), utilizado por empresas globais, e demonstra o compromisso da Master em prestar contas sobre sua atuação, com responsabilidade e ética.

O material representa um marco de governança para a empresa, que em 2024 formalizou sua Jornada ESG e completou 30 anos de história alimentando as pessoas com os valores do campo.

Em evento de lançamento, realizado internamente na terça-feira, dia 06 de maio, com lideranças e membros do Comitê de ESG da empresa, o Diretor de Operações Manolo Faccin, falou sobre o um orgulho para a Master, ao longo de sua jornada de 30 anos chegar a esse momento de apresentar o 1º Relatório de Sustentabilidade, que representa o que a empresa é, faz e entrega a todos os seus públicos de interesse e às comunidades onde está inserida, gerando riqueza, oportunidades e desenvolvimento.

“Estamos vivendo o propósito da empresa de alimentar as pessoas com os valores do campo e com futuro muito promissor pela frente, que nos envolve ao planejamento estratégico 2030,  dobrar o tamanho da companhia. E isso só será possível com práticas sustentáveis, como as demonstradas no Relatório, e com a união e parceria de todos que fazem a Master, colaboradores, acionistas, clientes, fornecedores e parceiros de negócio. A entrega do relatório torno nosso dia feliz e especial. Obrigado a todos pelo belo trabalho realizado.

O Relatório de Sustentabilidade da Master 2024, está disponível na versão digital e pode ser acessado no site: https://master.agr.br/wp-content/uploads/2025/05/Relatorio-Sustentabilidade-2024.pdf

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